關於我們

  • 民國79(1990)年創立,原名大麥米血糕,主要行銷超級市場、量販店及火鍋店。
  • 民國96(2007)年三峽老街整修完工開幕,於民權老街40號(派出所隔壁),開設全國第一家豬血糕專賣店並改名為九品香米血糕。
  • 民國97(2008)年承蒙時尚玩家、大口吃遍台灣等媒體報導,引領三峽老街豬血糕攤商林立,豬血糕成為三峽老街最具特色鄉土小吃。
  • 民國99(2010)年3月遷移至現址,同年10月再遷至秀川街84號,同年12月底遷回現址迄今。
  • 民國100(2011)年榮獲經濟部商業司遴選為台灣百大商圈三峽老街商圈具鄉土味特色標竿店。
  • 民國100(2011)年榮獲新北市政府經濟發展局新北市美食吃透透10月號特別推薦報導。

Ihergo愛合購 網友高度評價


4.5顆星評價的好吃豬血糕 點我馬上吃...more


感謝三峽老街魅力商圈官方網站製作以上影片

2008年4月7日 星期一

米血料理-【麻油滷鴨血】

以下文章引用自
阿虎的DIY工作室-(非商業的喔!)

準備材料:

米血糕一片、麻油、薑半塊以下(切片)、醬油、二號砂糖(紅糖)、清水....

......鍋子@@!瓦斯爐@@?瓦斯桶@@...!

切忌!是較疏、軟、的那種,不要買適合烤肉用的那種,因為不易入味,之前煮過,都快沒味道了,除非你的口味跟我不同,那你可以嚐試,或許會喜歡吧


買一整片的米血糕,將其切成適當的大小,不要太大塊,煮的時候不好翻動,也不易入味!
待麻油熱鍋之後,拿切好的薑放進去爆香一下(增加香味,另外薑要切薄一點)

<還沒完啦!.........>

想看更多請到原始文章

2008年4月1日 星期二

三峽鳶山夜景

三峽老街哪裡好?
三峽老街這裡好!

下午逛老街! 吃米血糕~
晚上看夜景!超讚!
三峽的夜景來瞧瞧吧!


文章引用 馬克斯 :: 夢遊仙境: 三峽鳶山夜景