關於我們

  • 民國79(1990)年創立,原名大麥米血糕,主要行銷超級市場、量販店及火鍋店。
  • 民國96(2007)年三峽老街整修完工開幕,於民權老街40號(派出所隔壁),開設全國第一家豬血糕專賣店並改名為九品香米血糕。
  • 民國97(2008)年承蒙時尚玩家、大口吃遍台灣等媒體報導,引領三峽老街豬血糕攤商林立,豬血糕成為三峽老街最具特色鄉土小吃。
  • 民國99(2010)年3月遷移至現址,同年10月再遷至秀川街84號,同年12月底遷回現址迄今。
  • 民國100(2011)年榮獲經濟部商業司遴選為台灣百大商圈三峽老街商圈具鄉土味特色標竿店。
  • 民國100(2011)年榮獲新北市政府經濟發展局新北市美食吃透透10月號特別推薦報導。

Ihergo愛合購 網友高度評價


4.5顆星評價的好吃豬血糕 點我馬上吃...more


感謝三峽老街魅力商圈官方網站製作以上影片

2008年4月7日 星期一

米血料理-【麻油滷鴨血】

以下文章引用自
阿虎的DIY工作室-(非商業的喔!)

準備材料:

米血糕一片、麻油、薑半塊以下(切片)、醬油、二號砂糖(紅糖)、清水....

......鍋子@@!瓦斯爐@@?瓦斯桶@@...!

切忌!是較疏、軟、的那種,不要買適合烤肉用的那種,因為不易入味,之前煮過,都快沒味道了,除非你的口味跟我不同,那你可以嚐試,或許會喜歡吧


買一整片的米血糕,將其切成適當的大小,不要太大塊,煮的時候不好翻動,也不易入味!
待麻油熱鍋之後,拿切好的薑放進去爆香一下(增加香味,另外薑要切薄一點)

<還沒完啦!.........>

想看更多請到原始文章

2008年4月1日 星期二

三峽鳶山夜景

三峽老街哪裡好?
三峽老街這裡好!

下午逛老街! 吃米血糕~
晚上看夜景!超讚!
三峽的夜景來瞧瞧吧!


文章引用 馬克斯 :: 夢遊仙境: 三峽鳶山夜景

2008年3月27日 星期四

我們在哪裡?


檢視較大的地圖

我們在三峽民權老街~
警察局的隔壁喔!!

2008年3月26日 星期三

謝謝食尚玩家的推薦!

謝謝食尚玩家部落格3/26報導!

3/29&30晚上七點TVBSG食尚玩家節目會有報導喔!


可愛的莎莎強力推薦喔!
來三峽一定要吃的"九品香米血糕!"

謝謝大家的支持與關愛囉!
我們一定會秉持專業的精神更加努力的為大家服務!

2008年3月11日 星期二

豬血可以清除體內毒素否

豬血可以清除體內毒素?? 吃豬血糕有功效否??


清除體內毒素 4 種 方法 , 下列方法可幫您及時清除體內毒素。

榮總專作放射線之醫師,認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,運用水分子之震盪使食物變熱,所以食物易變成自由基,就會容易致癌。所以偶而方便用一下,最好還是少用『微波爐』最好!


以下文章值得參考


人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物,通過呼吸及進餐而侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、硫化氫等。時下,清除體內垃圾已成健康時尚。


下列方法可幫您及時清除體內毒素。


1. 主動咳嗽法:

自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質,通過呼吸進入肺臟,既損害肺臟, 又通過血液迴圈而' 株連' 全身。借助主動咳嗽可以 ' 清掃 '肺臟。每天 到室外空氣清新處做深呼吸運動,深吸氣時緩緩抬起雙臂,然後主動咳嗽,使氣流從口、鼻中噴出,咳出痰液。


2. 飲水沖洗法:

定時排便,縮短糞便在腸道內的停留時間,及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水,有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。


3. 運動出汗法:

皮膚也是排泄毒素的途徑,主要通過出汗的方式,讓毒素隨汗液排出體外。


4. 巧用食物法:

●常飲鮮果、鮮菜汁 ( 不經炒煮 ) ,鮮果、鮮菜汁是體內 ' 清潔劑 ' ,牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。

●常吃海帶,海帶對放射性物質有特別的親和力,海帶膠質能促使體內的放射性物質隨 ? P大號排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。

●常喝綠豆湯,綠豆湯能輔助排泄體內的毒素,促進機體的正常代謝。

常吃豬血,豬血中的血漿蛋白,經過人體胃酸和消化液中的脢分解後,會產生一種解毒和滑腸作用的物質,與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微粒發生化學作用,促進代謝。

~以上資料摘錄自網路資源~

2008年2月28日 星期四

ABC遊三峽

今天老妹從美國回來
帶他去三峽玩




背景為非常有名的三峽橋
很漂亮=ˇ=




這是有歷史的三峽祖師廟銅雕
可是大有來頭唷:)

到三峽一定要去祖師廟看看唷
你會感受到雕刻的精細與偉大
點照片進去可以看到更多的相關圖片




三峽老街街頭留影
有左至右 老公 我 小妹


來到這
別忘進去點一份豬血糕來吃唷
要記得 店名是

"九品香米血糕"啊~~